草莓大福^^

基本介紹

• 中文名：草莓大福＾＾
• 主要食材：糯米粉（白玉粉也行），草莓

用料

材料	用量
糯米粉（白玉粉也行）	適量（沒有具體量體積。。）
草莓	小個的
白奶油	適量
水
糖

做法

1. 取適量糯米粉，撒在平底鍋內，小火炒熟。小心很容易糊。。
2. 另將生米粉倒進耐熱容器，加溫水攪成糊，建議攪稀一點比較好。
3. 蓋上保鮮膜，微波爐600W一分半，拿出來攪一下，繼續一分半，基本上熟了。
4. 撒一點熟米粉，取出來分成小團。注意，會很燙很粘，堅持住！熟粉不要放太多，要不然不好包了。
5. 包是個很需要技巧的過程。中心擠一點白奶油，放上草莓，接下來就是千方百計包起來啦～